閒閒煮飯 @ 盈盈阿姐寫日記

英式酸奶油燉洋菇雞sour cream with mushrooms & chicken

話說Costco 最近賣得超便宜酸奶油(sour cream)真是太便宜了，看到忍不住買了一桶回家，但是其實對酸奶油的認知，最多就是墨西哥餐廳吃玉米餅會沾著吃的東西加上在TLC旅遊生活頻道會見到的食物(看起來很美味但是從來沒吃過)。一時的失心瘋，換來了一桶超大桶佔去我小小冰箱快要六分之一空間的酸奶油。基於再不吃就快要過期的理由，要趕快上網找食譜把這桶酸奶油給”作”了。

找一找發現有人跟我一樣要努力吃，感謝這位前輩讓我找尋食譜有個方向，立馬來做做看前輩做過的英式酸奶油燉洋菇雞。